ダイエットによい野菜

キャベツダイエットがはやっていますが、キャベツ以外にもダイエットレシピに
積極的に取り入れたいオススメの野菜をすこし紹介しましょう。
ほとんどの食材は食べ合わせによっても効能や効果は増減します。
そんな数ある野菜のなかでも一部だけですが紹介したいと思います。

まずはアスパラガスです。これは緑黄色野菜でもあるんですよ。
アスパラギン酸がアスパラガスに含まれていて新陳代謝を高めてくれます。
穂先の部分に近づくほど多く含まれていると言われています。

淡色野菜であるきゅうりは、最近では年中食べれるようになりましたね。
きゅうりは利尿作用が高くてむくみ解消にも効果的です♪
足などよくむくむ人にはオススメの野菜ですね！！
他にもカリウムをたくさん含んでいるので体内に残る余分な
ナトリウムを排出してくれる効果があります。
サラダなんかに気軽にいれれますよ。でも体を冷やす効果もあるので
気をつけてください。

次にトマトです。
トマトも緑黄色野菜を代表する野菜のひとつですね。
トマトにはビタミン類が多く含まれており、特にビタミンＣは
コラーゲンを生成する手伝いをしてくれるので肌にハリを与えてくれます。
他にも脂質の代謝を高めてくれるビタミンＢ6などが含まれていて、
ダイエットレシピに適していると言えるでしょう。
緑黄色野菜は体にもとても良いのでダイエットに関係なく積極的に取り入れたいですね。

他にも淡色野菜には、コレステロールや脂肪を体が使うことが出来るようにする成分であるコリンを含んだナスや、糖質をエネルギーに変えてくれるビタミンＢ1が豊富なレタスなどがあります。レタスは加熱することでかさを減らせるのでたくさんいただけますよ♪

キャベツだけではなく色々な野菜がダイエットに効果的です。
健康的なダイエットをするためにも
これらの食材を取り入れるダイエットレシピをたくさん考えて
とりいれていくといいでしょうね

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